22 ene. 2010

Comuna Providencia

Este verano fuimos de paseo por la comuna de Providencia, y me enseñaron todo los sitios más emblemáticos de esa zona, me encantó, le dije a Claudia que me hubiese gustado vivir allí, porque me recordaba a Alicante en muchos aspectos. Galerías comerciales interminables, de todo lo que puedas imaginar encontrar, estaba allí. Comíamos en una franquicia chilena, que se llama Dominó, donde sirven esos bocadillos típicos, llamados dinámicos, tomate troceado, palta (aguacate) ají chileno, mostaza suave y fuerte, con el famoso Ketchu, era imposible de tomar como un simple bocadillo normal, me enseñarón a morderlo por una punta y de lado, si no, era imposible, se derramaba todo, la carne es exquisita.



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